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    原創(chuàng) 谷氨酸：天然氨基酸賦予食品鮮美的關鍵成分
    在食品工業(yè)和人體營養(yǎng)領域，谷氨酸是一種非常重要的氨基酸。谷氨酸不僅廣泛存在于動植物蛋白質(zhì)中，還是蛋白質(zhì)水解后釋放出的主要成分之一。谷氨酸在人體內(nèi)具有調(diào)節(jié)代謝、參與神經(jīng)傳遞的重要功能，同時在食品加工中被用于提升食品的鮮美風味。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-04-23
    原創(chuàng) 谷氨酸：大腦的重要營養(yǎng)素與多功能調(diào)節(jié)劑
    谷氨酸是一種重要的氨基酸，對于我們的身體和大腦功能起著關鍵作用。它是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本組成部分之一，同時也是神經(jīng)遞質(zhì)的前體分子。本文將介紹谷氨酸的作用機制、其在大腦中的功能以及如何通過飲食來獲取足夠的谷氨酸。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-07-30
    原創(chuàng) 脫脂磷蝦粉的加工方法與功能用途
    脫脂磷蝦粉是以磷蝦粉為原料再加工制成的，南極磷蝦不但資源巨大，而且營養(yǎng)價值高。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-03-24
    原創(chuàng) 番石榴水果粉的營養(yǎng)價值與功效作用
    番石榴水果粉是以優(yōu)質(zhì)的番石榴為原料，采用目前先進的噴霧干燥技術加工而成。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-03-13
    原創(chuàng) L-谷氨酸的主要功能用途有哪些？
    L-谷氨酸是一種氨基酸，外觀為白色結(jié)晶性粉末、幾乎無臭，有特殊滋味和酸味，難溶于水，實際不溶于乙醇和乙 醚、極易溶于甲酸。可以采用蛋白質(zhì)水解法和合成法生產(chǎn)谷氨酸，但發(fā)酵法是生產(chǎn)谷氨酸的主要方法。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-02-10
    原創(chuàng) L-焦谷氨酸的制取方法與功能用途
    L-焦谷氨酸一般指氧化脯氨酸，相對分子質(zhì)量129.12，熔點162～163℃，不溶于乙 醚，微溶于乙酸乙酯，溶于水(25℃時40)、乙醇、丙酮和冰醋酸。貯存于干燥通風的庫房中，防火、防潮、防日曬雨淋，密閉封存。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-02-10
    原創(chuàng) 濃鮮雞精口感上乘，是專業(yè)廚師的理想選擇
    濃鮮雞精源自優(yōu)質(zhì)新鮮的雞肉，采用高新技術及先進工藝將多種優(yōu)質(zhì)動植物原料和風味物質(zhì)配制而成。本品很好的還原了鮮雞風味，口感上乘、鮮味醇厚，在各式菜肴烹飪或食品加工中令食物美味翻倍，是專業(yè)廚師的理想選擇。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-02-07
    原創(chuàng) 鴨稻米不僅綠色健康 而且營養(yǎng)豐富
    鴨稻米是生態(tài)有機大米的一種種植模式的簡稱，即在插秧15天左右的稻田里放養(yǎng)出生20天的小鴨，只有無化肥、農(nóng)藥殘留的有機生態(tài)環(huán)境才能保證小鴨安全長大。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-07-22
    原創(chuàng) 味精的主要生產(chǎn)方法有哪些？
    味精是我們常用的調(diào)味料，化學成分為谷氨酸鈉，是一種鮮味調(diào)味料，易溶于水，其水溶液有濃厚鮮味。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-07-21
    原創(chuàng) 雞鮮精調(diào)味料與雞精有什么區(qū)別？
    雞鮮精調(diào)味料一般是指雞粉，是由雞肉、雞蛋、雞骨頭等是一種以新鮮雞肉、雞骨、鮮雞蛋為基料，通過蒸煮、減壓、提汁后，配以鹽、糖、味精（谷氨酸鈉）、雞肉粉、香辛料、肌苷酸、鳥苷酸、雞味香精等物質(zhì)復合而成。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-07-06