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    “天價(jià)雪糕”消失，誰(shuí)是真正的贏家？
    鐘薛高老板的“真還傳”才剛剛上演，茅臺(tái)冰淇淋又被傳出多家門店暫停營(yíng)業(yè)。而在多地氣溫逐漸攀升下，雪糕又再度成為熱銷的“消暑神器”。
    中國(guó)新聞網(wǎng) 2024-07-30
    我國(guó)雪糕、冰淇淋“重回5元”，定價(jià)逐漸回歸理性
    近日，雪糕“重回5元”上熱搜。早在2022年，“雪糕刺客”一詞流行，十幾元，甚至幾十元的雪糕暗藏在平價(jià)雪糕之間，讓一部分消費(fèi)者結(jié)賬時(shí)措手不及。隨著“鐘薛高”的光環(huán)淡去，雪糕、冰淇淋的定價(jià)逐漸回歸理性。
    食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 2024-07-23
    我國(guó)雪糕、冰淇淋“重回5元”，定價(jià)逐漸回歸理性
    近日，雪糕“重回5元”上熱搜。早在2022年，“雪糕刺客”一詞流行，十幾元，甚至幾十元的雪糕暗藏在平價(jià)雪糕之間，讓一部分消費(fèi)者結(jié)賬時(shí)措手不及。隨著“鐘薛高”的光環(huán)淡去，雪糕、冰淇淋的定價(jià)逐漸回歸理性。
    食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 2024-06-06
    近半數(shù)消費(fèi)者青睞10元以下冰淇淋 “雪糕刺客”退熱 平價(jià)雪糕受捧
    隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)水平的提高及消費(fèi)能力的不斷增強(qiáng)，消費(fèi)者對(duì)于休閑食品的消費(fèi)意愿不斷提升，我國(guó)冰淇淋行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模逐年擴(kuò)大。
    中國(guó)食品報(bào) 2023-11-08
    銷聲匿跡的“雪糕刺客”未來(lái)如何發(fā)展
    只隔了一個(gè)夏天，“雪糕刺客”好像就消失了。近兩年涌現(xiàn)的一些高端雪糕品牌，也不如從前風(fēng)光。不論線上還是線下，光明、北冰洋等老品牌開(kāi)始帶著5元及以下的產(chǎn)品占據(jù)主戰(zhàn)場(chǎng)。
    中國(guó)食品報(bào) 2023-07-31
    原創(chuàng) 冰淇淋專用植脂末在使用中有哪些優(yōu)點(diǎn)？
    冰淇淋專用植脂末應(yīng)用于冰淇淋、雪糕、冰棒等冷食，植脂末也稱奶精，在食品行業(yè)有著十分廣泛的用途。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-03-07
    不能把價(jià)格貴和“刺客”畫(huà)等號(hào)
    繼雪糕“刺客”之后，話梅、茶葉、保健食品等多個(gè)消費(fèi)領(lǐng)域都出現(xiàn)了“刺客”。這些“刺客”的共同特點(diǎn)就是貴。
    中國(guó)食品報(bào) 2022-09-13
    “雪糕刺客”“雪糕護(hù)衛(wèi)”——今夏雪糕市場(chǎng)話題多
    夏日炎炎，人們會(huì)隨手買支冰冰甜甜的雪糕解暑。今年，不少消費(fèi)者稱被手中品牌不太熟悉、價(jià)格較高的雪糕“刺痛”了，“雪糕刺客”成為網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)。與之相對(duì)應(yīng)，價(jià)格適中的老品牌雪糕被網(wǎng)友稱作“雪糕護(hù)衛(wèi)”。小小雪糕今夏為何成為討論熱點(diǎn)？導(dǎo)致部分雪糕價(jià)格較高的原因是什么？雪糕品牌市場(chǎng)將去向何處？
    經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 2022-07-27
    “雪糕刺客”你怕了嗎？兼顧食品安全與性價(jià)比或許更實(shí)在
    近來(lái)各地氣溫一路走高，來(lái)根雪糕解解熱成了不少人的選擇。日前被廣泛關(guān)注的雪蓮冰塊事件背后，其實(shí)不難發(fā)現(xiàn)雪糕產(chǎn)品兩大受關(guān)注的要點(diǎn)——一是食品安全，二是價(jià)格。
    食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 2022-07-15
    原創(chuàng) 一次“高溫不化”引發(fā)的雪案
    連日來(lái)，國(guó)產(chǎn)高端雪糕品牌鐘薛高因“高溫不化”頻頻沖上上熱搜，6月底，有網(wǎng)友宣稱，網(wǎng)紅雪糕品牌鐘薛高旗下一款海鹽口味的雪糕在置于31℃的室溫下擱置近1h后，仍然沒(méi)有徹底融化，引爆輿論關(guān)注，當(dāng)時(shí)就沖上熱搜，7月初，又有網(wǎng)友發(fā)布一段用打火機(jī)點(diǎn)燃鐘薛高雪糕疑似燒不化的視頻再次沖上熱搜。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-07-12