我國(guó)黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
中國(guó)是黑木耳的故鄉(xiāng),傳說(shuō)幾千年前的神農(nóng)氏時(shí)期,我國(guó)先民就認(rèn)識(shí)并食用黑木耳。現(xiàn)在已發(fā)展成為食藥兩用的中華美食,是我國(guó)人工栽培的第二大菇種。黑木耳產(chǎn)業(yè)具有易栽培、見(jiàn)效快、資源利用率較高等特點(diǎn),是帶動(dòng)區(qū)域特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展,助推鄉(xiāng)村振興的重要抓手。
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2023-07-31