資訊 > 市場動態(tài) > 廣西柳州螺螄粉質(zhì)量抽檢合格率達(dá)97.55%
日前，廣西柳州市市場監(jiān)管局召開推動柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展2022年工作會議，對2021年推進(jìn)柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作進(jìn)行全面總結(jié)，對重點(diǎn)工作再動員、再部署，進(jìn)一步壓緊壓實責(zé)任，加快推進(jìn)柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展取得新成效。
會上，柳州市市場監(jiān)管局局長蔣為民對推進(jìn)柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作進(jìn)行總結(jié)和部署，柳州市紀(jì)委監(jiān)委駐市市場監(jiān)管局紀(jì)檢監(jiān)察組組長柴賽峰就助力柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)行專項督導(dǎo)，其他參會局領(lǐng)導(dǎo)分別作分管工作部署。
蔣為民指出，一年來，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)全面深入排查安全風(fēng)險隱患，始終保持螺螄粉產(chǎn)業(yè)總體質(zhì)量安全，質(zhì)量監(jiān)督抽檢合格率水平達(dá)到97.55%。創(chuàng)新提出構(gòu)建柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系，統(tǒng)籌全市高位推動高標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建，以強(qiáng)品牌助推柳州螺螄粉質(zhì)量提升和出口，出口量同比增長了90%，有效推動了柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。全市市場監(jiān)管系統(tǒng)要進(jìn)一步認(rèn)清形勢，要進(jìn)一步突破重點(diǎn)難點(diǎn)，轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，為圓滿完成各項目標(biāo)任務(wù)提供堅強(qiáng)保障，推動柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展邁上新臺階。
廣西柳州市新制定發(fā)布5項柳州螺螄粉相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，其中柳州市地方標(biāo)準(zhǔn)2項，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)3項。至此柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系進(jìn)一步完善，共有標(biāo)準(zhǔn)569項。
在柳州螺螄粉迎來市場端利好的整體背景下，做好產(chǎn)品始終是地方以產(chǎn)業(yè)振興帶動鄉(xiāng)村振興中濃墨重彩的一筆。因而今年以來，我們?nèi)阅芸吹搅萋菸嚪郛a(chǎn)業(yè)有不少“大動作”。
螺螄粉是柳州特色小吃，因其湯料由螺螄熬制而得名。受疫情影響，近年來預(yù)包裝螺螄粉等速食產(chǎn)品獲海內(nèi)外食客追捧。2021年，柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈銷售收入達(dá)到501.6億元。
近日，由廣西自治區(qū)市場監(jiān)管局印發(fā)的《柳州螺螄粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2022版)》就將于2022年5月19日起正式實施，代替原來的《柳州螺螄粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2017版)》發(fā)揮作用。
3月22日，柳州市市場監(jiān)督管理局批準(zhǔn)《預(yù)包裝柳州螺螄粉原料加工技術(shù)規(guī)程 第4部分：酸豆角》等3項柳州市地方標(biāo)準(zhǔn)，并予以公布，對柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有深遠(yuǎn)意義。
廣西壯族自治區(qū)人民政府辦公廳近日印發(fā)《擴(kuò)大柳州螺螄粉出口工作方案》明確提出，2025年，力爭柳州螺螄粉出口總額達(dá)到1億元人民幣以上。但是，目前螺螄粉的發(fā)展受到原材料、快遞費(fèi)等價格上漲的影響，企業(yè)通過加強(qiáng)管理、增加出口等應(yīng)對措施，借利好政策助力，有序推動柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
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