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    原創(chuàng) 沖飲咖啡粉的理想研磨方法介紹
    沖飲咖啡粉是用咖啡豆磨成的粉末成品，咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞。17世紀(jì)傳入歐洲以前，在北非和西亞被用作飲料已達(dá)幾百年之久。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-06-23
    原創(chuàng) 生咖啡豆的采摘加工過(guò)程有哪些？
    生咖啡豆是咖啡樹的種子。是被人們通常喊做咖啡櫻桃（咖啡漿果）里邊隱藏著的財(cái)富。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-05-20
    《咖啡豆烘焙技術(shù)規(guī)范》征求意見(jiàn) 推動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)范化發(fā)展
    5月8日，由中山市咖啡協(xié)會(huì)提出、歸口并起草的《咖啡豆烘焙技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)完成征求意見(jiàn)稿編制，現(xiàn)在線上線下同時(shí)征求意見(jiàn)。征求意見(jiàn)時(shí)間為1個(gè)月，若您有相關(guān)意見(jiàn)或建議，可于6月8日前提交反饋。
    食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 2022-05-11
    烘焙咖啡豆要避八個(gè)坑
    對(duì)咖啡愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，在家里喝到一杯新鮮美味的咖啡，而且咖啡豆是自己烘焙的，那是多么值得驕傲的一件事啊。然而學(xué)習(xí)烘焙咖啡豆是一個(gè)漫長(zhǎng)而曲折的過(guò)程，本文列舉出8個(gè)常見(jiàn)錯(cuò)誤，常常會(huì)讓咖啡愛(ài)好者踩坑，如何避免且聽分解。
    中國(guó)食品報(bào) 2022-04-15
    烘焙咖啡豆要避八個(gè)坑
    對(duì)咖啡愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，在家里喝到一杯新鮮美味的咖啡，而且咖啡豆是自己烘焙的，那是多么值得驕傲的一件事啊。然而學(xué)習(xí)烘焙咖啡豆是一個(gè)漫長(zhǎng)而曲折的過(guò)程，本文列舉出8個(gè)常見(jiàn)錯(cuò)誤，常常會(huì)讓咖啡愛(ài)好者踩坑，如何避免且聽分解。
    中國(guó)食品報(bào) 2022-04-13
    原創(chuàng) 綠咖啡豆提取物具有哪些成分及作用？
    綠咖啡豆提取物來(lái)源于茜草科植物小果咖啡、中果咖啡及大果咖啡的種子。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-01-20
    芬蘭科學(xué)家利用“農(nóng)業(yè)細(xì)胞”培育咖啡豆
    近日，芬蘭國(guó)家技術(shù)研究中心（VTT）的生物技術(shù)負(fù)責(zé)人?？啤だ锷釥枺℉eiko Rischer）博士，利用“細(xì)胞農(nóng)業(yè)”成功培育出第一杯咖啡。
    中國(guó)食品報(bào) 2021-10-26
    原創(chuàng) 咖啡豆的選別方法和供應(yīng)采購(gòu)
    咖啡豆是用于制作咖啡的植物果實(shí)。廣義的講世界上有2種咖啡豆，阿拉比卡豆和羅伯斯塔豆。
    sjgle食品加工包裝在線 2021-10-20
    越南的封鎖限制了咖啡豆出口，咖啡豆供應(yīng)受到影響
    由于羅布斯塔（一種用于生產(chǎn)速溶咖啡和濃縮咖啡的苦味咖啡豆）的主要生產(chǎn)國(guó)越南處于封鎖狀態(tài)，人們開始擔(dān)心咖啡豆是否能持續(xù)供應(yīng)。
    食研匯 2021-09-03
    廈門海關(guān)在海淘咖啡豆里檢出小蟲子
    海淘生咖啡豆進(jìn)行烘焙加工，這看似文藝又小資的行為，殊不知也潛藏著較大檢疫風(fēng)險(xiǎn)。1-5月，廈門海關(guān)截獲違規(guī)郵寄進(jìn)境7批次、13.77公斤的生咖啡豆，并從中連續(xù)4次檢出檢疫性有害生物咖啡果小蠹，上述生咖啡豆已依法銷毀。
    foodmate 2018-07-16