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米糠油是從米糠中獲取的天然油脂，米糠油的脂肪酸組成主要為油酸、亞油酸、硬脂酸、棕櫚酸，還含有少量的 α-亞麻酸和花生酸，其中油酸和亞油酸比例接近1.1：1，被稱為“黃金比例”，同時米糠油中含有眾多脂質(zhì)伴隨物如生育酚、磷脂、植物甾醇、角鯊烯、谷維素等，所以米糠油具有很高的營養(yǎng)價值。

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米糠油成分提取

sjgle食品加工包裝在線 2024-08-23

原創(chuàng) 米糠蛋白的提取與應用

米糠是稻谷加工的主要副產(chǎn)物，富含油脂、蛋白質(zhì)及生物活性物質(zhì)等諸多營養(yǎng)成分。米糠中蛋白質(zhì)含量約占米糠的15%～17%，分為清蛋白、球蛋白、醇溶性蛋白和谷蛋白，其氨基酸組成接近FAO/WHO推薦的模式，致敏性低，生物效價高，是一種優(yōu)質(zhì)的植物蛋白資源。

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米糠蛋白提取應用

sjgle食品加工包裝在線 2024-08-09

原創(chuàng) 粗制米糠蠟：可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保材料與應用

粗制米糠蠟是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保材料，近年來備受關注。它是由米糠經(jīng)過特殊處理制得的蠟狀物質(zhì)，具有多種優(yōu)良性能和廣泛的應用前景。本文將介紹粗制米糠蠟的制備方法、特性以及在不同領域的應用。

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粗制米糠蠟可持續(xù)發(fā)展環(huán)保材料

sjgle食品加工包裝在線 2024-07-11

原創(chuàng) 米糠半纖維素：促進消化與改善腸道健康的營養(yǎng)利器

米糠半纖維素作為一種重要的營養(yǎng)物質(zhì)，近年來備受研究關注。它是從米糠中提取的一種特殊纖維素，具有獨特的功能和優(yōu)勢。那么，米糠半纖維素到底有什么功能？它是否可以成為促進消化和改善腸道健康的營養(yǎng)利器？讓我們一起來了解一下。

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sjgle食品加工包裝在線 2024-01-31

原創(chuàng) 米糠半纖維素：促進健康的營養(yǎng)寶藏

米糠半纖維素是一種具有豐富營養(yǎng)價值的食品成分，具有廣泛的應用和獨特的健康益處。本文將介紹米糠半纖維素的定義、特點以及它在食品和健康領域中的重要性。

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米糠半纖維素營養(yǎng)價值體重管理

sjgle食品加工包裝在線 2024-01-03

原創(chuàng) 米糠蠟：一種可持續(xù)利用的生物質(zhì)材料

米糠蠟是一種可持續(xù)利用的生物質(zhì)材料，它是從米糠中提取出來的一種天然蠟質(zhì)。米糠蠟具有多種特點，如可生物降解、可再生利用等，因此被廣泛應用于包裝、涂料、化妝品等領域。下面將介紹米糠蠟的來源、特點和用途等。

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米糠蠟環(huán)保性生物降解性

sjgle食品加工包裝在線 2023-07-17

原創(chuàng) 重回餐桌，還是另辟蹊徑？米糠迎來“風口”

米糠是稻谷加工過程中的副產(chǎn)物，占稻谷總重量的5%~7%，由外果皮、中果皮、交朕層、種皮及糊粉層組成，集中了64%的稻米營養(yǎng)素及90%以上的人體必需元素，包括豐富的脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)等。

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米糠米糠油功能食品

sjgle食品加工包裝在線 2023-04-13

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