近些年，隨著健康意識(shí)及消費(fèi)水平的雙向提高，消費(fèi)者已經(jīng)不再滿足于日常飲食的調(diào)理，功能食品已經(jīng)成為滿足健康訴求的有效途徑。Technavio最新的市場(chǎng)研究預(yù)測(cè)，2021-2025年，全球健康食品市場(chǎng)將增長(zhǎng)3621.5億美元，復(fù)合年增長(zhǎng)率為8.27%。

女性功能食品逐漸成熟

隨著女性地位的不斷攀升，“她”經(jīng)濟(jì)正在成為推動(dòng)功能食品市場(chǎng)增長(zhǎng)的主力軍。公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，2016-2020年，中國(guó)女性健康食品市場(chǎng)規(guī)模由1,365.7億元上升至2,031.5億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率約為10.4%，其中現(xiàn)代保健品占據(jù)中國(guó)女性健康食品市場(chǎng)的主導(dǎo)地位。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)市面上主流保健食品的功能設(shè)計(jì)集中在調(diào)節(jié)免疫、輔助降血糖、抗疲勞和補(bǔ)充多種維生素等幾個(gè)方面，占比在50%以上。而單獨(dú)針對(duì)女性健康養(yǎng)護(hù)的產(chǎn)品占比僅有12.1%，被分類于“其他”之中。雖然單獨(dú)針對(duì)女性的保健食品只是其中較小的一部分，但市場(chǎng)前景非?？捎^。

同時(shí)，女性群體的消費(fèi)層次也更加深化。消費(fèi)者已經(jīng)不再局限于表面養(yǎng)生，而是追求更為深層次的養(yǎng)生。從關(guān)注項(xiàng)目來(lái)看，大多數(shù)女性關(guān)注的方向是美膚、營(yíng)養(yǎng)均衡、維持整體健康、保持身材等，但關(guān)注抗疲勞、抗氧化、內(nèi)分泌的群體正在不斷壯大。比如皮膚保養(yǎng)的不好，早期的消費(fèi)者可能從美妝、皮膚養(yǎng)護(hù)開(kāi)始，而如今消費(fèi)者的目光卻在慢慢的向內(nèi)分泌、激素水平等深層次轉(zhuǎn)移。

據(jù)美柚發(fā)布中國(guó)女性健康相關(guān)數(shù)據(jù)以及中國(guó)誠(chéng)一大健康集團(tuán)針對(duì)PSCO實(shí)驗(yàn)室研究數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)29%的女性有嚴(yán)重經(jīng)期問(wèn)題、22.6%的女性有嚴(yán)重痛經(jīng)困擾、10%的育齡女性因?yàn)槎嗄衣殉簿C合癥（PSCO）問(wèn)題造成不孕不育。從功能食品領(lǐng)域來(lái)說(shuō)，針對(duì)這些常見(jiàn)女性問(wèn)題的食品并不多見(jiàn)，甚至是還沒(méi)有讓市場(chǎng)震動(dòng)的產(chǎn)品，不過(guò)該領(lǐng)域的“禁制”正在解除。

女性“圣品”卡琪花蒂瑪

卡琪花蒂瑪，植物學(xué)名為Labisia Pumila，是一種生長(zhǎng)在東南亞熱帶雨林中常見(jiàn)的草藥，也是馬來(lái)西亞國(guó)寶級(jí)植物。在馬來(lái)西亞，卡琪花蒂瑪早已是世代相傳，是馬來(lái)西亞婦女用于收緊子宮、豐胸、美顏，提高機(jī)體活力、保持青春、延長(zhǎng)壽命的良藥。

現(xiàn)代研究指出，牛雨卡琪花蒂瑪?shù)幕钚灾参锍煞志哂衅胶怏w內(nèi)荷爾蒙的作用，可以改善因?yàn)閮?nèi)分泌失調(diào)而出現(xiàn)的微循環(huán)紊亂，改善身體的整體內(nèi)環(huán)境，對(duì)改善經(jīng)期的痛經(jīng)、收緊皮膚、減少脂肪堆積有顯著作用。

作為一種具有地方特色的原料，相關(guān)產(chǎn)品僅在馬來(lái)西亞、新加坡、印度尼西亞和美國(guó)等地銷售，其他地區(qū)還沒(méi)有相關(guān)產(chǎn)品的上市。不過(guò)，歐盟地區(qū)已經(jīng)對(duì)卡琪花蒂瑪敞開(kāi)了大門。有了龐大的市場(chǎng)背景做支撐，未來(lái)或?qū)⒂懈嗟貐^(qū)對(duì)卡琪花蒂瑪開(kāi)放大門。

2020 年 4 月 14 日，歐洲食品安全局收到了將卡琪花蒂瑪列為新食品原料的申請(qǐng)，2022年11月10日，據(jù)歐盟食品安全局（EFSA）消息，歐盟營(yíng)養(yǎng)、新型食品和食物過(guò)敏源（NDA）研究小組就卡琪花蒂瑪水醇提取物（an aqueous ethanolic extract of Labisia pumila）作為新型食品的安全性發(fā)表科學(xué)意見(jiàn)。經(jīng)過(guò)評(píng)估，專家小組得出結(jié)論，卡琪花蒂瑪水醇提取物作為新型食品在350毫克/天以下對(duì)目標(biāo)人群是安全的。

不久，2023年5月17日，歐盟委員會(huì)發(fā)布法規(guī)（EU）2023/972號(hào)條例，根據(jù)歐洲議會(huì)和理事會(huì)法規(guī)（EC） No 2015/2283，批準(zhǔn)卡琪花蒂瑪水醇提取物（aqueous ethanolic extract of Labisia pumila）作為新型食品投放市場(chǎng)，并修訂歐盟委員會(huì)實(shí)施條例（EU）2017/2470的附件。該食品補(bǔ)充劑適用于成年人，不包括孕婦和哺乳期婦女，每天最大使用量為 350 毫克。

東革阿里的理想替代品

在知名度上，卡琪花蒂瑪遠(yuǎn)不如同功能的東革阿里。東革阿里是苦木科馬來(lái)參屬常綠小喬木，分布于馬來(lái)西亞、印度尼西亞和越南等東南亞國(guó)家，多生于海拔700米以下的海灘林、原生或次生林中，東革阿里全株可入藥，但藥用部分主要來(lái)源于根部。在東南亞民間，東革阿里作為傳統(tǒng)藥材和滋補(bǔ)品已有數(shù)百年歷史，既可作單味藥，也可作藥方中的重要配藥。

現(xiàn)代藥理科學(xué)研究表明，東革阿里的主要化學(xué)成分為苦木素二萜和生物堿兩類化合物，其提取物除了能夠發(fā)揮一定的改善男性性功能以及抗癌、抗瘧疾功效外，降血糖、降血壓、降高尿酸血癥模型大鼠血尿酸水平、緩解腎 臟組織的病理學(xué)損傷等多種藥理作用。

近些年，東革阿里在改善男性性功能方面的作用得到科學(xué)界的關(guān)注，而實(shí)際上，東革阿里也是女性群體的重要保健資源。東革阿里能有效的滋養(yǎng)女性的子宮和卵巢，改善內(nèi)分泌系統(tǒng)，保持健康的激素水平，并且通過(guò)增強(qiáng)血液循環(huán)和新陳代謝來(lái)維持細(xì)胞的新鮮和機(jī)體的活力。

然而，東革阿里的食品之路并不平坦。東革阿里主要的消費(fèi)市場(chǎng)在馬來(lái)西亞，被作為膳食補(bǔ)充劑食用。而在新加坡、俄羅斯、日本、美國(guó)和加拿大等地主要作為草藥類銷售。

作為一種新食品原料，安全性是首要的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。早在2016年，英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局就發(fā)布了東革阿里根提取物作為新食品原料的征求意見(jiàn)，隨著歐盟食品法規(guī)的改革，該征求意見(jiàn)并沒(méi)有正式結(jié)論；

2021年12月22日，據(jù)歐盟食品安全局（EFSA）消息，歐盟營(yíng)養(yǎng)、新型食品和食物過(guò)敏源（NDA）研究小組就東革阿里（Eurycoma longifolia）根提取物作為新型食品的安全性發(fā)表科學(xué)意見(jiàn)。經(jīng)過(guò)評(píng)估，專家小組得出結(jié)論，在任何使用條件下，都沒(méi)有確定東革阿里根提取物作為新型食品的安全性；

在我國(guó)，2020年1月15日國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)受理了東革阿里的新食品原料申請(qǐng)，受理編號(hào)為食新申字（2020）第001號(hào)，至今也沒(méi)有正式回復(fù)。

由此可見(jiàn)，在機(jī)體深度調(diào)節(jié)這一食品領(lǐng)域，東革阿里在當(dāng)下還有著難以逾越的監(jiān)管鴻溝，在終端上多以農(nóng)產(chǎn)品的形式出現(xiàn)。現(xiàn)階段，我們無(wú)法評(píng)價(jià)卡琪花蒂瑪和東革阿里哪個(gè)功能更好，但卡琪花蒂瑪依托更為完善的安全性評(píng)價(jià)，無(wú)疑在食品化進(jìn)程中占得了先機(jī)。

作者簡(jiǎn)介：

劉劉球，從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)保健行業(yè)研究，主要方向：政策解讀和技術(shù)分析研究。