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    資訊 > 專家原創(chuàng)

    原創(chuàng) 神奇的亞麻籽，解鎖你的健康生活新方式！
    亞麻籽（Linseed），又稱胡麻籽，是一種源自亞麻科亞麻屬植物亞麻的干燥成熟種子。這種一年生草本植物原產(chǎn)于印度，后通過絲綢之路傳入中國，尤其是在甘肅和內(nèi)蒙古地區(qū)。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-06-09
    原創(chuàng) 理化檢驗技術(shù)在食品加工中的應(yīng)用
    在當今社會，食品安全問題備受關(guān)注。食品加工過程中的質(zhì)量把控至關(guān)重要，而理化檢驗技術(shù)作為保障食品安全和質(zhì)量的重要手段，在食品加工領(lǐng)域發(fā)揮著不可替代的作用。近年來，食品安全問題頻發(fā)，從農(nóng)藥殘留到非法添加劑，從微生物污染到重金屬超標，每一次事件都在挑戰(zhàn)公眾的信任。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-05-27
    原創(chuàng) “沙漠白金”駝乳營養(yǎng)成分與鑒別研究進展
    駝乳自古以來就是干旱荒漠地區(qū)居民的傳統(tǒng)飲食，且具有藥食兩用的巨大價值，被譽為“沙漠白金”。駝乳是西北地區(qū)的重要特色乳源之一，含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，具有良好的抗氧化、抗炎、抗菌和免疫調(diào)節(jié)活性。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-05-23
    原創(chuàng) “樹中君子”：從藥效到美食的“雙冠王”
    木蘭（Yulania denudata）為木蘭科玉蘭屬喬木，被譽為“樹中君子”，不僅蘊含著豐富的營養(yǎng)價值，更在藥用功效上展現(xiàn)出驚人的實力。自古代以來，木蘭的樹皮一直是中藥的重要成分，具備解熱、行血、祛濕等多重功效。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-05-07
    原創(chuàng) 香料的神秘配方：解鎖食品加工中的風味密碼
    香料，作為食品加工中不可或缺的重要成分，以其獨特的風味和神奇的魔力，為各種食品增添了迷人的香氣和豐富的口感。它們不僅能夠提升食品的風味，同時還能在一定程度上延長食品的保質(zhì)期。本期，我們將從香料的種類入手，詳細探討其在食品加工中的應(yīng)用。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-04-14
    原創(chuàng) 櫻花盛宴：健康與美食的多重價值！
    櫻花（學名：Cerasus sp.）是薔薇科櫻屬幾種植物的統(tǒng)稱，在《中國植物志》新修訂的名稱中專指“東京櫻花”，亦稱“日本櫻花”。櫻花品種相當繁多，數(shù)目超過三百種以上，全世界共有野生櫻花約150種，中國有50多種。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-04-09
    原創(chuàng) 鹿茸的藥理作用、功效特點及在保健食品中的應(yīng)用
    鹿茸為鹿科動物梅花鹿（Cervus nippon）或馬鹿（Cervus elaphus）的雄鹿未骨化茸毛的幼角，前者習稱“花鹿茸”，后者習稱“馬鹿茸”。鹿茸是我國傳統(tǒng)的名貴中藥，在我國醫(yī)學史上占據(jù)著重要的地位，自古以來就備受推崇。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-03-26
    原創(chuàng) 白酒風味形成中的微生物代謝網(wǎng)絡(luò)：微觀世界里的風味奧秘
    白酒，作為中國傳統(tǒng)飲品中的瑰寶，以其獨特而復雜的風味在世界酒文化中獨樹一幟。從醇厚濃郁到清香淡雅，白酒的風味差異背后隱藏著一個微觀而又神奇的世界——微生物代謝網(wǎng)絡(luò)。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-02-26
    原創(chuàng) 杜仲：從傳統(tǒng)藥材到現(xiàn)代食品，健康食品新選擇！
    杜仲（Eucommia ulmoides Oliver）為杜仲科杜仲屬植物，是我國特有樹種，具有悠久的藥用和食用歷史，有“植物黃金”之稱，《神農(nóng)本草經(jīng)》 中將其列為上品，其皮、葉、雄花、果實等都含有豐富的天然活性成分，具有巨大的藥用價值，其綜合利用開發(fā)前景廣闊。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-02-14
    原創(chuàng) 桂花飄香：開啟保健新“食”代
    近年來，桂花不僅作為重要的園林花卉和樹木在世界范圍內(nèi)廣泛引種栽培，而且還用于香精、香料、和芳香油的生產(chǎn)。桂花品種繁多，不同品種營養(yǎng)成分也不盡相同，因此可根據(jù)生產(chǎn)需要選擇不同品種，進行合理的開發(fā)。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-12-13